СВОЙСТВА ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ.
Питьевой водой может послужить дождевая, водопроводная, колодезная, речная, озерная и родниковая вода. По своему химическому составу вода соответствует определенной местности и геологической породе. Качество воды определяют с помощью ее органолептических свойств: температура, прозрачность, цвет, запах, вкус, жесткость. В воде содержаться полезные примеси необходимые для здоровья человека. К таким свойствам относятся соли калия, натрия, кальция и магния. Любой используемый способ очистки воды должен быть направлен на сохранение этих полезные примесей.
Подземные воды на территории нашего государства очень "жесткие" и имеют повышенную концентрацию марганца и железа. Загрязненная вода содержит в своем составе такие вредные вещества как пестициды, гербициды, нитраты и нитриты, фенол, бензол, тяжелые металлы. Для организма очень важны вещества, участвующие во многих физиологических процессах и содержащиеся в воде в малых концентрациях. Опасны для здоровья человека радиоактивные частицы, содержащиеся в воде в виде тяжелых металлов. Железо и марганца в повышенных концентрациях, способны вывести из строя современную бытовую технику и вызвать нарушение жизненно важных органов. Если дать постоять, казалось бы, чистой на вид воды в емкости некоторое время, можно заметить на дне осадок характерного бурого цвета.
Водопроводная вода пригодна для потребления в пищу только после прохождения специальной очистку, за исключением случаев, когда в воде наблюдается повышенное содержание хлора. Также можно отстоять воду в емкости несколько суток и затем прокипятить.
В составе колодезной воды находится достаточное количество минеральных веществ, которыми она обогащается в результате проникновения дождевой воды через грунт, где минералы, растворившись, попадают в водоносные грунты. Необходимо перед употреблением воды из колодца или родниковую воду в хозяйственных нуждах, провести проверку в лаборатории. Речная и озерная вода имеет промышленные, бытовые отходы опасные живых организмов. В связи с этим обязательно нужно соблюдать меры предосторожности и профилактики.
Дождевая вода по своим свойствам мягкая, имеет слабокислую реакцию, более обогащена кислородом, нежели колодезная. Она является лучшей для поливки растений и для решения других технических нужд, возникающих в индивидуальном доме. На сегодня дождевая вода может иметь в своем составе примеси отходов химической промышленности и продукты сгорания твердого или жидкого топлива. Наиболее опасными считаются примеси цемента и извести. Из-за которых, вода становится жестче и теряет свою ценность.